Ingredienti:
200 ml di panna
100 ml di latte
160 gr di grana
sale, pepe, noce moscata
Mescolare la panna e il latte e successivamente aggiungere la grana grattugiata e un pizzico di noce moscata. Mescolare con un cucchiaio di legno fino ad ottenere una crema di formaggio liscia ed omogenea. Completare con sale e pepe quanto basta.
Fonduta alla granaultima modifica: 2010-04-15T10:55:00+02:00da
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