Struffoli

Ingredienti per l’impasto: gr 250 farina, 3 uova intere, 1 noce di sugna, 1 pizzico di sale, 20 gr di zucchero, 1 bicchierino di liquore Strega. Per condire e presentare: gr 250 miele,confettini colorati (a Napoli si chiamano “diavulilli”), confettini cannellini (confettini che all’interno contengono aromi alla cannella), 50 gr di arancia candita, 50 gr di cedro candito, ciliege candite. Preparazione: Lavorare tutti gli … Continua a leggere